طريقة عمل البان كيك الرقيق اللذيذ فهو معروف بالطعم الخفيف لذلك يفضله الكثير من الناس علي الفطور قومي بإحضار طبق من الحلي الطرية اللذيذة التي يعشقها الكبار والصغار، ثم زيني الفطائر التي قومتي بصنعها بالشوكولاتة والمربي و الفواكة اللذيذة المختلفة كما تفضلين، الفطائر هي وصفة رائعة للأفطار أو حتى وجبة خفيفة رائعة بين الوجبات الرئيسية إنه مصنوع من الدقيق والسكر والبيض والحليب والزبدة ومسحوق الخبز والفانيليا والملح عند التقديم يمكن إضافة الشوكولاتة أو الفاكهة أو المربى أو شراب القيقب إليها تحتوي الفطيرة الواحدة على المعلومات الغذائية التالية هي السعرات الحرارية 66 الدهون 5، الكربوهيدرات 5، الكوليسترول 0، البروتينات 2.
طريقة عمل البان كيك
البان كيك من الفطائر الخفيفة التي تجعل الشخص يشعر بالشبع بتناول كميات صغيرة منها لأنها تحتوي علي كميات كبيرة من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها جسم الإنسان خصوصاً في وجبة الإفطار.
مقادير عمل البان كيك
- كوب من الدقيق بمقدار 150 جم.
- كوب من الحليب الطازج بمقدار 250 ملل.
- بيضة.
- ملعقة ك من السكر 25 جرام.
- عدد 2 ملعقة كبيرة من الزبدة بحرارة الغرفة.
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- رشة ملح.
- للتزيين فواكة بأنواع مختلفة التي تفضلينها، أو صوص الشيكولاتة والمكسرات، أي شئ تحبيه.
طريقة تحضير البان كيك
تعتبر طريقة تحضير البان كيك سهلة وبسيطة ومن الأكلات المفضلة السريعة لدى سيدات المنازل لأنها يمكن أن تقوم السيدة بعملها وتسويتها في وقت قصير قليل لا تحتاج الكثير من الوقت ولا الجهد ويفضلها جميع أفراد الأسرة خصوصاً الاطفال.
إليكي طريقة إعداد البان الكيك احضري بولة كبيرة الحجم ضعي بداخلها كمية الدقيق وفوق منها البيكنج بودر والسكر مع الملح و اخلطي جيداً بالمضرب الكهربائي أو الخلاط، ثم بعد ذلك يجب أيضا إضافة الحليب وهكذا أكملي الخلط ثم أضيفي البيض والفانيليا والزبدة معاً، وقلبي حتي يتم خلط جميع المكونات بعضهم ببعض علي نار متوسطة أضيفي طاسة غير قابلة للألتصاق سخنيها جيداً ثم إدهني الطاسة بنقطة من الزيت املئي الكبشة بالعجين وضعيها داخل المقلاة مع الالتزام بملئ الجوانب وافرديها جيداً في الطاسة ثم اتركيها لمدة دقيقة بعد ذلك اقلبيها على الوجه الآخر اتركيها لمده دقيقة أخرى او دقيقتين وهكذا إلي أن تنتهي من الكمية الموجودة لديكي إلى أن يتغير لون وجهها إلى اللون الذهبي و لكن يجب عليكي الأنتباة أن لا تحترق منكي بعد ذلك، أخرجي البان كيك من الطاسة وضعيه في أطباق التقديم وزينيها بالعسل المنقط أو الشوكولاته أو الفواكه المختلفه أو المكسرات زينيها كما تحبين أن يتناولها افراد اسرتك.
بالهنا والشفا