من منا لا يرغب في المحافظة على جماله وشبابه؟ ومن منا لا يحاول إخفاء علامات التقدم في السن؟ وبالحديث عن الشباب الدائم لابد من ذكر الكولاجين أحد اهم العناصر الأساسية للمحافظة على شباب البشرة والشعر وتأخير الشيخوخة، وكذلك للمحافظة على الصحة بشكل عام، وفي السطور التالية نجيب على تساؤلكم: ماهي فوائد الكولاجين؟ ومن أين يمكن الحصول عليه؟
ما هي فوائد الكولاجين؟
للكولاجين مجموعة كبيرة من الفوائد الهامة والتي تجعلك حريصاً على إدراجه في نظامك الغذائي اليومي، ومن أهم فوائد تناول الأطعمة الغنية بالكولاجين.
- المحافظة على حيوية ونضارة البشرة، ومعالجة علامات التقدم في السن وإخفاء الخطوط التعبيرية، كما يعمل على تجديد الأنسجة والخلايا التالفة.
- كما يحافظ الكولاجين على صحة البشرة والأظافر.
- يساهم في تعزيز صحة العظام والتخلص من آلام المفاصل.
- يساعد على خفض الوزن وتقليل دهون الجسم، وذلك لأن الأطعمة التي تحتوي على الكولاجين تساعد على الشعور بالشبع.
مصادر طبيعية للحصول على الكولاجين
يمكن من خلال بعض المواد الغذائية الغنية بالكولاجين، والتي تساهم في تعزيز إنتاج الكولاجين بالجسم مساعدة البشرة على التخلص من التجاعيد والمحافظة على شبابها ونضارتها ومن أشهر المواد الغذائية التي تحتوي على الكولاجين:
- مرق العظام، ويعتبر مرق عظام البقر أو الدجاج أو الديك الرومي من أهم المواد الغذائية التي تحتوي على الكولاجين، ويتم تحضير المرق من خلال سلق العظام لمدة طويلة، مع إضافة الخضروات والتوابل حسب الرغبة.
- المأكولات والأسماك البحرية بأنواعها.
· الخضروات الورقية. - كذلك الأطعمة المضادة للأكسدة تساهم في تعزيز إنتاج الكولاجين ومن أهم هذه الأطعمة: التوت و الرمان والشاي الأخضر والقرفة.
- كما تساهم أيضا الأطعمة الغنية بفيتامين سي على تعزيز إنتاج الكولاجين مثل: الحمضيات بأنواعها، الفراولة والطماطم والكيوي.
- البقوليات بأنواعها.
- البيض.
لماذا تترهل البشرة؟
من أهم عوامل ترهل البشرة هو عامل السن، فكلما تقدم الإنسان في العمر كلما قل إنتاج الكولاجين في الجسم، والكولاجين كما ذكرنا هو العنصر المسؤول بشكل أساسي عن ترابط خلايا الجلد وتماسكها، كذلك الكولاجين هو المسؤول عن إعطاء الحيوية والنضارة للبشرة، وكلما قل إنتاج الكولاجين كلما بدأت الشيخوخة وعلامات التقدم في السن والخطوط التعبيرية بالزحف إلى البشرة، كما أن هناك مجموعة من العادات السيئة التي تساهم ترهل البشرة:
- عدم النوم لعدد ساعات كافية، وعدم الخلود إلى النوم مبكراً.
- تناول الأطعمة الضارة والغير صحية كالوجبات السريعة والحلويات، وإهمال تناول الخضروات والفواكه.
- عدم ترطيب الجسم داخلياً عن طريق شرب كمية كافية من الماء، وكذلك إهمال ترطيب البشرة من الخارج بالكريمات المرطبة.
- الإفراط في تناول المنبهات كالشاي والقهوة، وكذلك التدخين.
- التعرض لأشعة الشمس الحارة دون إستخدام كريم واقي من الشمس.