يعتبر أرز الشعير من المحاصيل الزراعية التي يتم زراعتها في عدد من مناطق الجمهورية، بالإضافة إلى أن الأرز يمر بمراحل عديدة من الإعداد والتصنيع لاستخلاص الأرز الأبيض الذي يعتبر من الوجبات الأساسية بالنسبة للمصريين، حيث يمر أرز الشعير بالكثير من عدم الاستقرار على الرغم من التدخلات الرسمية المستمرة من قبل الجهات الحكومية والوزارات المعنية، حيث ارتفع سعر الارز الشعير اليوم في مصر بمقدار 500 جنيه للطن.
سعر الارز الشعير اليوم
جاءت أسعار أرز الشعير اليوم الاثنين على النحو التالي؛
- وصل سعر الأرز عريض الحبة بالأسواق المحلية اليوم إلى 18800 ألف جنيه.
- وصلت أسعار أرز الشعير رفيع الحبة اليوم إلى 18400 ألف جنيه.
- وصل سعر الأرز عريض الحبة بكسر 3•/• إلى 29 ألف جنيه.
- تراوح سعر الأرز الأبيض للكيلو خلال التعاملات اليومية ما بين 25-30 جنيها للمستهلك.
سبب ارتفاع سعر الارز الشعير
أشار الدكتور رجب شحاتة رئيس شعبة الأرز باتحاد الصناعات، إلى أن الارتفاع الذي شهده سوق الأرز رغم انتهاء موسم الحصاد وقيام معظم المزارعين بتوريد الأرز للمضارب، ما تسبب في ارتفاع أسعار تكاليف الإنتاج نتيجة للتغير المناخي الذي أثر على نقل وتداول السلعة خلال الفترة الحالية وارتفاع تكاليف الإنتاج.
الاسعار العادلة للأرز
كشف الدكتور رجب شحاتة أن الأسعار العادلة للأرز يجب ألا تتجاوز 33 جنيها للكيلو، إلا أن بعض التجار يرفعون الأسعار من أجل الربح فقط، رغم أن وزارة التموين حددت العام الماضي هامش الربح 5•/•.
التخلي عن طرح الارز على البطاقات التموينية
كان وزير التموين علي المصيلحي، أعلن في سبتمبر الماضي، التخلي عن طرح الأرز على البطاقات التموينية، وقال إن الوزارة ستطرح بعض الكميات فقط في المجمعات الاستهلاكية.
وزارة التموين والتجارة الداخلية
هي وزارة في الحكومة المصرية مسؤولة عن تلبية احتياجات المواطنين المصريين من الاحتياجات الأساسية مثل الإمدادات الغذائية والخبز وأنابيب الغاز، حيث تضمن وصول دقيق الخبز المحلي من الأفران (القمح) وأنابيب المواقد من المستودعات (الغاز الطبيعي) والمواد الغذائية من المخازن (الزيت والسكر والأرز وغيرها) بدعم مناسب وجودة عالية، كما تقوم بالتنسيق مع الوزارات الأخرى، بما في ذلك وزارة البترول والثروة المعدنية ووزارة الزراعة واستصلاح الأراضي.