قامت منظمة اليونسكو بالإعلان عن إدراج مدينة بريدة ضمن المدن المبدعة في مجال الطهي، وتم الإعلان عن ذلك في عبر مهرجان الكليج 14 الذي يقدم العديد من أصناف الأطباق الشعبية في المملكة في ركن بريدة في هذا المهرجان، وقالت منظمة اليونسكو إن مدينة بريده ضمن شبكة المدن المبدعة في مجال الطهي، وتم وصف هذا المهرجان الكليجا بأنه ماركة تجارية بارزة في منطقه القصيم، سوف نتعرف على تفاصيل ضم مدينة بريده إلى منظمة اليونسكو واهم المدن السعودية التي تم ضمها إلى منظمة الثقافة والعلوم.
إدراج مدينة بريدة ضمن المدن المبدعة في مجال الطهي
من خلال مهرجان الكليجا للطهي الذي يقام في منطقه القصيم ومدينة بريده تم الإعلان عن ضم مدينة بريده واحدة ضمن المدن المبدعة في مجال الطهي في شبكة اليونسكو العالمية. ويعد مهرجان الكليجاا من أهم المهرجانات التي أصبحت ذات صبغة عالمية يشارك فيها العديد من الأسرة المنتجة، عن طريق الكثير من المنتجات المختلفة الغذائية التي يتم الاشتراك بها والتي ترعاها الغرفة التجارية الصناعية بمدينة القصيم، والمهرجان شهد أكثر من 1500 طلب مشاركة وأكثر من 200 أسرة منتجة، وكان حجم الإنفاق على الأسرة من خلال الغرفة التجارية ما بين 15 إلى 20 الف ريال، كما أعلن عن ذلك صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن مشعل بن سعود أمير منطقة القصيم.
تفعيل مهرجان الكليجا في جميع المناطق في المملكة
دعا سمو أمير منطقة القصيم إلى تفعيل منافذ أخرى لمهرجان الكليجا في جميع مناطق المملكة. بالتعاون مع الغرف التجارية بالمناطق. حتى تكون هناك نوافذ تسويقية ومعارض تقام من أجل تسويق منتج الكليجا في جميع أنحاء المملكة. كما أصبح ماركة مسجلة لمنطقة القصيم. يتمكن من الوصول إلى المستهلكين والاستفادة من تطبيقات التوصيل لإيصال هذه المنتجات إلى أي مكان.
مدن سعودية ضمن منظمة اليونسكو
العديد من المدن التي تم ضمها إلى قائمة منظمة اليونسكو ومنها:
- مدائن صالح وحي الطريف في الدرعية.
- جدة التاريخية والفنون الصخرية في منطقه حائل.
- واحة الإحساء ومنطقة حمى الثقافية في نجران.
- هذه المناطق المختلفة التي انضمت إليها منطقه بريدة في فنون الطهي.
- تعد من المناطق المتميزة بطبيعتها وواجهة سياحية متميزة.
- كذلك هي من أكبر المساحات الزراعية على مستوى المملكة حيث تستهلك نسبه 20 % من المساحة الزراعية الكلية للمملكة.