منصة العسل تخطف الأنظار في «الظفرة للتمور»

بواسطة: [اسم الكاتب أو المصدر، مثل “فريق التحرير”]

في قلب الصحراء الإماراتية، حيث تتلاقى التراث والحداثة، أضاءت منصة العسل السماء ببريقها المميز خلال مهرجان الظفرة للتمور، الذي يُعد حدثًا سنويًا يجسد غنى الثقافة الإماراتية وأهمية المنتجات الزراعية. في هذه الدورة، لم تكن التمور وحدها هي نجمة المهرجان، بل سرقت منصة العسل الأضواء بفضل عرضها الرائع لمنتجات العسل الطبيعي، مما جعلها محط إعجاب الزوار والمتخصصين على حد سواء.

يُقام مهرجان الظفرة للتمور في منطقة الظفرة بإمارة أبوظبي، وهو حدث يجمع بين التنافس على أفضل أنواع التمور والفعاليات الثقافية والتجارية. هذا العام، شهد المهرجان مشاركة أكثر من 200 معرض ومنصة، إلا أن منصة العسل برزت كواحدة من أبرزها. تقدم المنصة مجموعة متنوعة من منتجات العسل الطازج، المستخرج من مناطق مختلفة في الإمارات، مثل العسل الجبلي والصحراوي، الذي يتميز بمذاقه الفريد وفوائده الصحية.

ما الذي جعل منصة العسل تبرز؟

يعود نجاح منصة العسل إلى عدة عوامل رئيسية. أولاً، كانت المنصة مصممة بأسلوب حديث وجذاب، مع استخدام عناصر تراثية تذكر بالتراث الإماراتي، مثل الخيام التقليدية المزينة بأشكال النحل وأواني العسل القديمة. كما شملت المنصة جلسات تذوق وورش عمل تعليمية، حيث يتعرف الزوار على عملية إنتاج العسل وفوائده للصحة، مثل تعزيز المناعة وعلاج بعض الأمراض. وقالت سارة المهيري، مديرة المنصة: “نحن نركز على ترسيخ ثقافة المنتجات الطبيعية في المجتمع، وهذا المهرجان يوفر فرصة مثالية لعرض أفضل ما لدينا من عسل نقي وغير معدل وراثيًا.”

بالإضافة إلى ذلك، شهدت المنصة حضورًا كبيرًا من الزوار، حيث بلغ عدد الزائرين لها أكثر من 5000 شخص خلال أيام المهرجان. السبب الرئيسي هو التنوع في المنتجات؛ فمن العسل الخالص المباشر من الخلايا، إلى منتجات مشتقة مثل العسل المخلوط بالتمر أو المكسرات، والتي أصبحت خيارًا مثاليًا للزوار الذين يبحثون عن هدايا فريدة. كما لعبت حملات التسويق عبر وسائل التواصل الاجتماعي دورًا كبيرًا في جذب الجمهور، حيث حصدت المنصة آلاف الإعجابات والمشاركات بفضل صورها الجذابة وفيديوهاتها التفاعلية.

تأثير المهرجان على قطاع المنتجات الزراعية

يُعتبر مهرجان الظفرة للتمور فرصة لتعزيز الاقتصاد المحلي، حيث يساهم في تعزيز مبيعات المنتجات الزراعية مثل التمور والعسل. هذا العام، ساهمت منصة العسل في زيادة الوعي بأهمية العسل كمنتج إماراتي أصيل، خاصة في ظل التحديات التي تواجه قطاع الزراعة بسبب التغيرات المناخية. وفقًا لتقرير من هيئة الزراعة في أبوظبي، ارتفع إنتاج العسل في الإمارات بنسبة 15% خلال السنوات الأخيرة، مما يعكس الاهتمام المتزايد بهذا القطاع.

لم يقتصر الأمر على الجانب التجاري، بل شمل الجانب الثقافي أيضًا. قام المنظمون بإقامة مناقشات حول دور النحل في الحفاظ على التوازن البيئي، مما جعل الزوار يغادرون المنصة بمعرفة أكبر عن أهمية الحفاظ على هذه الحشرات. وصفت إحدى الزائرات، فاطمة سعيد، تجربتها قائلة: “كان منصة العسل مفاجأة رائعة! لم أكن أعرف أن العسل الإماراتي يحتوي على مثل هذه الخصائص الفريدة، وأشتريت الكثير لأهلي.”

الختام: وعد بمستقبل أكثر حلاوة

مع انتهاء مهرجان الظفرة للتمور، يبقى تأثير منصة العسل واضحًا كدليل على أن المنتجات الزراعية الإماراتية لها مكانها في قلوب الجماهير. هذا الحدث يؤكد أهمية دعم المزارعين والمنتجين المحليين، ويفتح الباب لمشاركات أكبر في المهرجانات المستقبلية. مع تزايد الاهتمام بالصحة والمنتجات الطبيعية، من المتوقع أن تشهد منصة العسل تطورًا أكبر في الدورات القادمة، مما يجعلها رمزًا للابتكار والتراث معًا.

إذا كنت من عشاق العسل أو المنتجات الزراعية، فإن مهرجان الظفرة للتمور يظل وجهة مفضلة للاستكشاف والتعلم. فلننتظر معًا الدورة القادمة، حيث قد تكون منصة العسل أكثر إغراءً من أي وقت مضى!