في الفترة الأخيرة، انتشرت شائعات على وسائل التواصل الاجتماعي تزعم أن تناول لحم الدجاج قد يؤدي إلى مخاطر صحية خطيرة، مثل زيادة خطر الوفاة لدى الرجال، مما أثار القلق بين الكثيرين. هذه الادعاءات غير المدعومة علميًا قد أثرت على عادات التغذية لدى بعض الأفراد، رغم أنها تعتمد على معلومات غير موثوقة. من المهم أن نعتمد على آراء الخبراء لفصل الحقيقة عن الخيال في مثل هذه القضايا.
تكذيب شائعات تناول الدجاج
أكد الدكتور فهد الخضيري، المتخصص في أبحاث المسرطنات، أن هذه الشائعات كلها غير صحيحة وغير مبنية على أدلة علمية موثوقة. في تصريحاته عبر منصات التواصل، أوضح أن الإفراط في تناول لحم الدجاج ليس له صلة مباشرة بزيادة خطر الوفاة، مشددًا على أن مثل هذه الادعاءات قد تكون نتيجة سوء فهم أو ترجمة لدراسات غير ذات صلة، أو ربما محاولة لجذب الانتباه والربح من خلال زيادة التفاعل. يؤكد الدكتور أن الغذاء المتوازن، بما في ذلك لحوم الدجاج كمصدر غني بالبروتين، يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي إذا تم تناوله باعتدال. ومع ذلك، يحذر من الاعتماد على المعلومات غير الموثقة التي تنتشر بسرعة في عصر الإنترنت.
أساطير حول الطعام والصحة
تواصل انتشار أساطير مشابهة حول الطعام، حيث يزعم البعض أن بعض الأطعمة مثل شوربة البصل قادرة على علاج جميع الأمراض، وهو أمر غير مدعوم بأدلة طبية. يشير الدكتور الخضيري إلى أن هذا العصر يشهد انتشار الكذب والإشاعات، مما يجعل من الضروري أن يتحقق الأفراد من مصادر معلوماتهم. على سبيل المثال، يمكن أن يساهم الدجاج في توفير العناصر الغذائية الأساسية مثل الفيتامينات والمعادن، طالما أنه جزء من نظام غذائي متوازن. وفقًا للخبراء، التركيز على التغذية السليمة يعني تجنب الإفراط في أي طعام واحتضان نمط حياة يشمل الرياضة والرعاية الصحية المنتظمة. بالإضافة إلى ذلك، يلعب الدجاج دورًا في الثقافات المختلفة كمكون أساسي في وجبات يومية، وهو ليس مصدر خطر إلا إذا كان معرضًا للتلوث أو غير مطبوخ بشكل صحيح. من المهم أن نعزز التعليم الصحي لمكافحة مثل هذه الأساطير، حيث يمكن أن تؤدي إلى قرارات خاطئة تؤثر على الصحة العامة. في الختام، يجب على الأفراد الاعتماد على الخبراء المتخصصين للحصول على نصائح دقيقة، خاصة في عالم مليء بالمعلومات المتنوعة والمتناقضة أحيانًا.