ازدادت تساؤلات الكثير من المواطنين، حيث ارتفع معدل البحث حول انتشار اخبار عن حالات تسمم جازان وارتفاع عددهم بسبب التسمم الغذائي، مما أحدث ذعر في قلب المواطنين، حيث في أيام المناسبات تذهب معظم الناس إلى مطاعم للاحتفال، ويتناول البعض وجبات سريعه التحضير التي تكون غير صحية، مما يؤدى إلى حدوث إصابات في بعض الأحيان، سوف نعرض كافة التفاصيل التي تخص سبب ارتفاع حالات التسمم في السطور التالية.
عدد حالات تسمم جازان
تم بواسطه بعض المصادر الكشف عن وجود أكثر من 40 فرد تعرضوا لحالة تسمم بعد تناولهم لوجبة طعام من أحد المطاعم الشهيرة في محافظة أبوعريش بمنطقة جازان، تفاصيل استقبال مستشفى أبو عريش العام للحالات كالتالي:
- حيث استقبلت مستشفى أبوعريش العام الحالات التي تعرضت للتسمم الغذائي بعد تناولهم وجبة الطعام من أحد المطاعم الشهيرة المتخصصة في تقديم الوجبات السريعة.
- بعد ذلك تم نقل المصابين إلى قسم الطوارئ، حيث تم تقديم الخدمات الطبية اللازمة الضرورية لهم لضمان استقرار، وسلامه حالتهم الصحية.
- تم خروج جميع الحالات التي دخلت المستشفى بسبب التسمم الغذائي، قد غادروا جميعا بعد أن تم تلاقيهم الرعاية الصحية الشاملة .
ما هى أسباب حدوث حالات تسمم؟
التسمم الغذائي هو تحديداً يعتبر مرض ناتج عن وجود سم في الطعام، و ايضا التسمم الغذائي هو نوع من الأمراض المنقولة بالغذاء، ويعتبر المصطلح الشائع لوصف جميع الأمراض المنقولة بالغذاء هو تسمم غذائي، يمكن أن تسبب العديد من الجراثيم أو المواد الضارة مثل :
- السموم.
- الفيروسات.
- الفطريات التي تصنع السموم.
- البكتيريا.
- البكتيريا التي تحمل السموم أو تصنعها
- الطفيليات التي يمكن أن تعيش في الأمعاء.
أعراض حدوث تسمم طعام
قد تختلف الأعراض اختلافاً علي حسب سبب المرض، في بعض الأحيان تبدأ في غضون بضع ساعات، أو بضعة أسابيع اعتمادا على السبب، وفي بعض الأوقات يمكن أن يؤثر التسمم الغذائي علي الجهاز العصبي، ويسبب الإصابة بأمراض عديدة، وتكون الأعراض الشائعة هي :
- القيء.
- اضطراب المعدة.
- تقلصات المعدة المؤلمة.
- الحمى الشديدة.
- الإسهال.
- الإسهال مع وجود دم في البراز.
- الصداع.