قامت الهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية، بإيضاح حقيقة احتواء حليب الإبل المبستر على البكتيريا الممرضة 2024، وما تردد من شائعات كثيرة خلال الساعات القليلة الماضية خاصة على منصة اكس، حيث يعد الحليب أحد الأصناف المعتمدة على المائدة السعودية في وجبتي الإفطار والعشاء وخاصة للصغار.
حقيقة احتواء حليب الإبل المبستر على البكتيريا الممرضة
قامت الهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية بنفي ما تم تداوله من شائعات عن احتواء حليب الإبل المبستر على البكتيريا الممرضة، كما أكدت الهيئة أن كل ما يتم تداوله اخبار كاذبة وغير صحة، كما أوضحت الهيئة ما يلي:
- أن الحليب آمن تمامًا للكبار والصغار.
- كما أكدت الهيئة على أن عملية البسترة تساهم بفاعلية وإيجابية في القضاء على الأحياء الدقيقة المسببة للنزلات المعوية.
- بينما نصحت هيئة الغذاء والدواء بشكل واضح وصريح بضرورة تجنب تناول حليب الإبل الخام والغير مبستر.
فوائد لبن الإبل 2024
تتعدد فوائد لبن الإبل للرجال والنساء والأطفال على حد سواء وخاصة عند تناوله على الريق، ومن بين تلك الفوائد على سبيل الذكر لا الحصر، ما يلي:
- انخفاض نسبة السعرات الحرارية في حليب الإبل، مما يساعد على التخسيس والدايت.
- كما يحتوي حليب الإبل على فيتامين أ، وفيتامين ب، وفيتامين سي، فيتامين ه، والكالسيوم، مما يساعد على الوقاية من السرطان والسكري وأمراض القلب.
- الحصول على تغذية متوازنة مما يساعد على تلبية احتياجات الجسم اليومية.
- بينما يساعد تناول كوب من حليب الإبل يوميًا على سهولة الهضم، وتحسين عملية الأيض.
- يعمل حليب الإبل على رفع المناعة، لاحتوائه على فيتامين C وفيتامين E والسيلينيوم، والتي تساهم في تقوية الجهاز المناعي وحماية الجسم من الأمراض.
- يساعد حليب الإبل في الحصول على شعر جميل ولامع وبشرة نقية ونضرة ذات ملمس ناعم .
- كما يتم استخدام حليب الإبل في مجال الطب البديل في السعودية وجميع أنحاء الوطن العربي لـ معالجة القولون العصبي المتهيج.
- كما يعالج حليب الإبل للالتهابات، لاحتوائه على مادة اللاكتوفيرين وهو بروتين يوجد في حليب الأبقار والإبل .
- بينما يتميز أيضًا بخصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات والفيروسات ومضادة للالتهابات كما أنه مضاد للأكسدة.