يوجد الكثير من الأشخاص محبين القهوة حول العالم، حيث تعتبر من ضمن المشروبات الرئيسية في بعض الدول وللكثير من الأشخاص الذين يعشقون مذاقها، ويعتبر اليوم العالمي للقهوة هو مناسبة يتم الاحتفال بها من قبل مختلف الشعوب المتواجدة حول العالم، حيث يتم الاحتفال بها في يوم ١ أكتوبر من كل عام، حيث يعتبر هو التاريخ الرسمي الذي وافقت عليه المنظمة الدولية للقهوة منذ شهر مارس في عام ٢٠١٤، وتم إطلاق أول يوم للقهوة في ميلان باعتباره جزء من معرض اكسبو ٢٠١٥، وقد يرغب الكثير من معرفة المزيد عن القهوة وأنواعها حول العالم، لذلك سوف نتناول في هذا المقال بعض المعلومات عن القهوة.
يوم القهوة العالمي
تم تسجيل اليوم العالمي للقهوة علي جوجل بأنه يوافق يوم ٢٩ من شهر سبتمبر لكل عام، ويتم تسجيله في بعض المواقع الأخرى كما تم ذكره سابقا بأنه يوافق يوم ١ أكتوبر من كل عام، حيث يتم الاحتفال به في هذين اليومين طبقا لكل دولة، حيث أن لكل دولة في العالم تاريخ خاص يتم الاحتفال فيه بالقهوة.
وقد تتمثل أيام القهوة التي يتم الاحتفال بها في دول العالم المتنوعة في الآتي، حيث يتم الاحتفال في دولة الصين في أوائل شهر أبريل، وفي دولة الدنمارك في يوم ٦ مايو، وفي دولة البرازيل في ٢٤ من شهر مايو، ولكن أغلبية الدول حول العالم تقوم بالاحتفال به في يوم ٢٩ سبتمبر.
أنواع القهوة الموجودة
قد تتعدد أنواع القهوة وذلك بسبب كثرة محبيها وتميز مذاقها عن غيرها من المشروبات، وكل شخص لديه نوع مفضل من القهوة، وقد تتمثل هذه الأنواع في التالي، الكابتشينو الذي يعتبر من أكثر الأنواع شهره ويتم صناعته عن طريق خلط قهوة الإسبر يسو مع مقدار معين من الحليب وطبقة من الرغوة.
والقهوة بالحليب الذي تعرف باسم قهوة اللاتيه ويتم صناعتها بنفس مكونات الكابتشينو ولكن باستخدام نسب مختلفة وبعض الأشخاص تفضل أن تقوم بإضافة بعض الأطعمة مثل الحلوى والشوكولاتة.
بالإضافة إلي العديد من الأنواع الأخرى مثل قهوة الموكا والقهوة الخضراء وقهوة الإسبر يسو.