وضعت السعودية عقوبة خلط العسل والغش فيه لأنها تسعى بجميع سبل التنمية في كافة القطاعات الحكومية والخاصة من أجل العمل على دعم الاقتصاد في السعودية والعمل على زيادة الناتج المحلي في كافة الصناعات المختلفة، ومنها صناعة العسل التي تساعد في تعزيز القطاعات الاقتصادية المختلفة في السعودية، حيث تشهد السعودية الآن نمو في الكثير من المجالات ولهذا فلابد من أن تقوم بتوفير استخدام التقنيات الحديثة لإنتاج كميات أكبر من العسل الطبيعي.
تصريحات المسئولين في السعودية حول خلط لعسل والعمل على تطوره
أكدت الوزارة المختصة بالتطوير والنمو في القطاعات الاقتصادية المختلفة أن السعودية تستورد كميات كبيرة من العسل كل عام ما يقرب من 25 ألف طن، وهذا لن معدل انتاج السعودية للعسل يبلغ 2646 طن.
وقد سجلت عمليات الاستيراد للعسل في السنوات الثلاث الأخيرة أنه تم استيراد 1.3 مليون من العسل بتكلفة عالية وهي 34.6 مليون دولار أي ما يعني 130 مليون ريال سعودي.
كما أعلنت الوزارة على أن الدولة تسعى من أجل تعزيز وتطوير القطاع الخاص بصناعة العسل في عام 2018 وهذا حيث أن العسل قد يساهم بقدر كبير في 1.07% من الناتج الزراعي المحلي وقد تم تحديد مجموعة من البرامج لخاصة بدعم الصناعة من أجل تحسين وتطوير سلالات النحل المحلية وهذا من خلال تطوير البنية التحتية ووضع عقوبة خلط العسل.
كما أنه يتم العمل على رفع الكفاءة الخاصة بالمحتوى المحلي من خلال بناء القدرات وتنظيم عملية التنمية للمراعي الخاصة بالنحل حتى يتم العمل على تشجيع الاستثمار.

استهلاك العسل في السعودية
أعلنت السعودية على نسبة استهلاك العسل فيها في كل عام وهي تبلغ 320 جرام لكل فرد، وقد تم تحديد هذه النسبة من أجل معرفة الوتيرة التي تسير عليها الدولة، ولهذا فقد قررت الدولة توفر في المنتجات التي يتم استيرادها من الخارج كما أنها قررت على توفير كافة التقنيات التي تستخدم في صناعة العسل واستخراجه بكميات أكثر.
فقد بنصح بضرورة وضع خطة من أجل العمل على زيادة نسبة العسل التي تنتج من الدولة، وهذا فقد اتحدت العديد من الامو التي تساعد في الحصول على كميات كبيرة من العسل.