5 أطعمة يفضلها الكبد، ينصح العديد من الأطباء حول العالم بأهمية الانتظام على أنظمة غذائية تدعم صحة الكبد وتحافظ عليه، يمثل الكبد أهمية عظمى للإنسان حيث انه يعمل على تخليص الجسم من السموم، ويحافظ على عمل الهرمونات، وكما يتدخل في تنظيم حرارة الجسم، بالإضافة انه يعمل على تصنيع البروتينات اللازمة التي يحتاجها الإنسان، ونظرا للأهمية الكبيرة التي يستحوذ عليها الكبد يقدم لكم موقع مصر مكس أهم الأطعمة التي ينصح بها الأطباء والمتخصصين التي تعمل على محافظة على صحة الكبد وتساعد في امتلاك كبد أفضل.
5 أطعمة يفضلها الكبد
يمكن المحافظة على صحة الكبد باتباع الأسباب التي تؤدى إلى ذلك، ومن اهم هذه الأسباب هو اتباع نظام غذائي يدعم هذا الهدف المنشود ، في السطور القادمة سوف نوضح الكثير من الأطعمة التي تعزز وتساهم في وقاية الكبد من الكثير من الأمراض وتتمثل هذه الأطعمة كما في التالي:
الليمون
يعد الليمون من أفضل الأطعمة التي تعزز من صحة الكبد، حيث انه يعتبر مصدر غنى بفيتامين سي، كما يساعد على إنتاج الغلوتاثيون مما يؤدى إلى حدوث التعادل داخل جسم الإنسان، و يعد غنى بمضادات الأكسدة المفيدة جدا لصحة الكبد ، ولذلك ينصح الأطباء بالاعتماد على الليمون في نظامنا الغذائي.
الشاي الأخضر
الشاي الأخضر يمتلك أهمية كبيرة للكبد، حيث انه يعد من اكثر المصادر الغذائية التي تحتوى على مضادات الأكسدة المفيدة جدا للكبد، وكما يعمل على الوقاية من العديد من الأمراض التي من الممكن أن تصيب الكبد ومن اشهر هذه الأمراض هو مرض الكبد الدهني الغير كحولى.
الكركم
يستخدم الكركم منذ القدم في الوصفات العلاجية التي تهدف إلى تقوية المناعة، والتي تعمل على مقاومة تراكم الدهون على الكبد، ولذلك ينصح المتخصصين في مجال طب الأغدية أن يحظى الكركم بالاهتمام في نظامنا الغذائي للحصول على كبد صحي وخالي من جميع الأمراض.
البنجر
أعلنت الكثير من الدراسات الطبية أن البنجر يعمل على تخليص الكبد من السموم التي تتراكم عليه عبر الزمن، و كما يعمل على مقاومة الدهون التي تتكون علية ومصدر غنى بمضادات الأكسدة أيضا.
الخضروات الصليبية
تعتبر الخضروات الصلبية ذات أهمية غذائية كبيرة لأنها تحتوى على الكثير من الفيتامينات والمعادن والألياف، كما تقاوم حدوث مرض سرطان الكبد وتساهم فى تنقية الكبد من السموم .