بالتزامن مع اقتراب الشهر الفضيل نستعرض معكم افضل رجيم في رمضان بدون حرمان “رجيم قرطاي بالتفصيل” وحمية قرطاي أحد أنواع الأنظمة الغذائية التي تساعد على التخلص من الوزن الزائد والحصول على قوام مثالي، وذلك لكونه يتبع قائمة تغذية قليلة السعرات الحرارية وأهم ما يميز ذلك النوع هو الجمع بين حمية الكيتو دايت و حمية البحر المتوسط حيث يعتمد ذلك النظام على الدهون الصحية، ويبتعد عن النشويات والسكريات، وإليكم كافة التفاصيل الخاصة بذلك النظام على النحو التالي.
افضل رجيم في رمضان بدون حرمان
تعتمد فكرة نظام قرطاي على تناول وجبتين فقط على مدار اليوم، وهذا يتناسب مع الصيام في رمضان بأنه يتم تناول وجبة الإفطار والسحور، وأهم ما يميز تلك النوع من الرجيم كونه يسمح بتناول جميع أنواع الأطعمة ما عدا النشويات والسكريات وذلك لأن نظام قرطاي يحافظ على بقاء معدل السكر في الدم أقل من 95 ، لذا يصنف هذا النوع من أنظمة الرجيم المساعدة في الوقاية من مرض السكر مع تقليل نسبة السكر لدى المصابين بداء السكري.
جدير بالذكر أن رجيم قرطاي يسمح بتناول كافة الأطعمة مثل البروتين الحيواني المتمثل في الأسماك واللحوم والدجاج والخضروات والفاكهة والزبد والزيوت ومنتجات الألبان كاملة الدسم ،والبروتين النباتي المتمثل في الفاصوليا والعدس والفول ويحظر هذا النوع السكر بجميع أنواعه والنشويات المتمثلة في المكرونة والدقيق والأرز.
مزايا رجيم قرطاي
هناك بعض المزايا التي يمكن الحصول عليها من تطبيق نظام قرطاي وإليكم أبرز تلك المميزات كالتالي:
- لا يقتصر نظام قرطاي على إنقاص الوزن فقط بل يساهم في تخلص الجسم من السموم المتراكمة داخله.
- أهم ما يميز هذا النظام بأنه يسمح بتناول الخضروات والفاكهة المجففة والدهون الحيوانية الطبيعية والزيوت والسمن والزبدة والبلح والمكسرات وهو ما يكون ممنوع فى أنظمة الرجيم الأخرى.
- يساعد تطبيق نظام قرطاي في المحافظة على البشرة والعمل على تنقيتها ومنحها الحيوية والشباب.
- يساعد نظام قرطاي في التخلص من مشاكل القولون والجهاز الهضمي.
- يمنح الشخص شعوراً بالشبع وعدم الشعور بالجوع.
أمثلة لوجبات رجيم قرطاي
نتناول معكم بعض الأمثلة لوجبات نظام قرطاي وذلك للتسهيل عليكم في تطبيق ذلك النظام وإليكم الوجبات كالتالي:
وجبة السحور:
كوب شاي مضاف إليه حليب كامل الدسم مع عدم إضافة سكر + عدد 2 بيضة مقلية في ملعقة زبدة مع الخضروات.
وجبة الإفطار:
طبق من سلطة الخضروات + 300 جرام من السمك أو اللحم أو الدجاج التنويع يوميًا + شوربة خضار خالية من البطاطس، ثلاث ثمرات تمر، كوب عصير خالٍ من السكر.
يمكن احتساء فنجان من القهوة أو الشاي على مدار اليوم أو بين الوجبات منذ الإفطار حتى موعد السحور، ولكن مع عدم إضافة السكر لتلك المشروبات.
نصائح لتطبيق نظام قرطاي بشكل صحيح
تناول وجبة إضافية خفيفة خلال فترة ما بين الإفطار و السحور وبذلك يصبح إجمالي عدد الوجبات 3 وجبات بدلاً من وجبتين:
- يجب الالتزام بتناول وجبتين وأن يكون فرق التوقيت ما بين الوجبتين 12 ساعة وذلك حتى يتم تنشيط هرمون اللبتين لكي يقوم بالتخلص من الدهون المتراكمة داخل الجسم وغالباً ما يفرز هذا الهرمون بعد مرور 5 ساعات من الصيام.
- يحظر تناول السكريات والنشويات بكافة أنواعها في نظام قرطاي لأنها تتحول بعد عملية الهضم إلى سكر مما يؤدي إلى رفع معدل السكر داخل الدم وبالتالي يترتب عليه زيادة في الوزن.
- يجب أن تحتوي الوجبتين على الألبان كاملة الدسم والفواكه والخضروات وأيضا البروتين الحيواني.
- يجب الاهتمام بتناول الخضار الورقي وذلك حتى وذلك حتى يتم امتصاص الدهون الزائدة داخل الجسم والتخلص من السموم المتراكمة ويتمثل الخضار الورقي في أوراق الجرجير والبقدونس والكزبرة الخضراء ومشروب النعناع.
- من الضرورى الالتزام بوجبة الإفطار وذلك لأن وجبة الإفطار تتحكم في عملية الجوع على مدار اليوم بل وتزيد من نسبة حرق الدهون وتصل هذه النسبة إلى 30%.
- يحظر احتساء المشروبات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكافيين.
- يحظر تناول البطاطس و زبادي الفواكه الجاهزة.