يبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل بسكويت العشر دقائق، تلك التي تعتمد في تحضيرها على مكونات اقتصادية، حيث تتوافر تلك المكونات في كل بيت وهذا للتوفير في ظل موجة الغلاء التي تجتاح العالم أجمع، كما تعمل تلك الوصفة على تعليم المبتدئين غير أنها غير مكلفة، ومن الممكن أن يحضر هذا البسكويت بعدد من النكهات المختلفة، فمن الممكن إضافة الكاكاو إليه وكذلك الفانيليا، ويفضل الكثير من الأطفال أخذه إلى المدرسة كوجبه مفضلة، كما يحب الكبار تناوله صباحا مع كوب شاي أو لبن ويفضل البعض النسكافية.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
من خلال مكونات اقتصادية يتم عمل بسكويت العشر دقائق والتي سوف نتناولها من خلال السطور القادمة:
أولا المكونات:
- كوب ونصف من الدقيق المخصص للحلويات.
- معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف كوب من الزيت.
- نصف كوب سكر ناعم ومنخول + بيضه واحدة.
- معلقة فانيليا.
- أما إذا كان من المستحب عمل البسكويت بنكهة الكاكاو فنقوم بتحضير معلقة صغيرة كاكاو.
- معلقة صغيرة من حليب البودرة.
طريقة التحضير:
- في وعاء مناسب يتم وضع السكر والزيت والبيضة.
- ومن ثم نضيف الفانيليا.
- يتم التقليب حتى تمام ذوبان السكر.
- نقوم بإضافة الدقيق والبيكنج بودر.
- يتم العجن حتى تمام التجانس.
- يقسم الخليط إلى نصفين ونوضع على واحد ملعقة كاكاو.
- ومعلقة الحليب على النصف الآخر.
- بعد تماك التجانس تقطع العجينة إلى كور صغيرة.
- يتم وغمسها في سكر ناعم.
- ترص في صينية مفروشة بورق الزبدة.
- مع العمل على ترك مسافة بين القطعة والأخرى.
- نقوم بالضغط على البسكويت بأي شكل من أشكال التزيين.
- تشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- يوضع البسكويت حتى يأخذ اللون الذهبي.
- يقدم باردا ومن الممكن غمسه في شكولاتة.
بسكويت العشر دقائق بجوز الهند
بقليل من المكونات يتم صنع حلوى بسكويت العشر دقائق، الذي يحمل قيمة غذائية لا بأس بها، وتستطيع أي أم صنعة في وقت قياسي لسهولة تحضيره، فهناك من يفضله بطعم الفانيليا أو الكاكاو وكذلك جوز الهند، حيث تضاف ملعقة واحدة على بيضه ونصف كوب من الدقيق، وملعقة بكينج بودر، على أن يتم العجن باليد لتمام التجانس، ويتم التقطيع والضغط من أعلي بواحدة من أشكال التزيين، ويقدم بارد من كوب من الشاي المحلي، كما يمكن تقديمه مساء مع كوب شاي بلبن.