بالتزامن مع اقتراب شهر رمضان الكريم تزداد حيرة النساء حول اكلات رمضان خاصة إذا كان هناك ولائم وعزومات، بالإضافة إلى أن تكرار تناول الأصناف يجعل أفراد الأسرة يشعرون بالملل، لذلك سوف نقدم لك أشهى الأكلات الرمضانية ومنيو متميز ومختلف بوصفات سهلة وبسيطة دون تكاليف مرتفعة.
اشهى اكلات رمضان
هناك العديد من الوصفات الرمضانية المتميزة التي يمكنك إعدادها لأسرتك دون مجهود شاق ومن بين اشهر اكلات رمضان السعودية:
- الكبسة: تعد الكبسة من بين أشهر الأكلات السعودية التي تزين المائدة خاصة في أول ايام رمضان، ويمكن طهيها باستخدام اللحم أو الدجاج وبعض أنواع الأسماك.
- المفطح: بعد المفطح من بين الأكلات التي تشتهر بها السعودية وتتكون من الأرز واللحم بالإضافة إلى البهارات والثوم.
- السليق: إذا كنت من بين سكان مدينة الطائف فعليك بإعداد السليق فهو عبارة عن كبسة تقدم منغ لحم الضأن بالإضافة إلى الأرز والحليب والبهارات المتميزة.
- مجبوس السمك: تعد من بين الأكلات المفضلة في المملكة العربية السعودية بالإضافة إلى دول الخليج.
- الحنيذ: يعد هذا الطبق من بين أشهر الأطباق داخل منطقة شبه الجزيرة العربية ويؤكل مع خبز الذرة الحمراء أو الأرز.
- المطازيز: تتكون هذه الأكلة من اللحم والعجين وتقدم مع المرق والخضروات.

منيو اكلات رمضانية سهلة
- يمكنك اعداد خشاف وشوربة لسان عصفور مع طاجن محشي ورق عنب بالإضافة إلى لحم أو فراخ مشوية حسب الرغبة وطبق من السلطة الخضراء.
- عصير قمر الدين بالإضافة إلى شوربة شعيرية وملوخية خضراء وسلطة وسمبوسك بالجبنة مع مكرونة بالبشاميل.
- عصير خروب، بط مشوي بدبس الرمان، سمبوسك بالجبن و سلطة خيار بالزبادي والحلو كنافة بالكريمة.
- عصير تمر هندي، شوربة خضار، جلاش بالجبن، كبيبة، سلطة خضروات والحلو بقلاوة بالمكسرات.
- مشروب الكركدية مع شوربة طماطم أو أرز بالشعيرية وطاجن بازلاء باللحم وسلطة خضراء بالإضافة إلى حلوى الكنافة النابلسية.
- بلح باللبن، شوربة خضار وطماطم مشوية، طاجن دجاج بالفرن وأرز بالكاري وسلطة دقوس والحلو كنافة شرقي.
جدول اكل رمضان 30 يوم
هناك العديد من الأطباق المتميزة التي تميز المملكة العربية السعودية عن باقي الدول العربية وإليك جدول متميز يغنيك عن التفكير في اكلات رمضان
اليوم | الافطار | مقبلات | عصائر | حلويات | السحور |
اليوم 1 | ارز الكبسة مع اللحم | صلصة حارة + شوربة لسان عصفور | عصير مانجو | قطايف بالمكسرات | جبن ابيض + بيض مسلوق |
اليوم 2 | محاشي مشكلة + بط في الفرن + ملوخية خضراء | شوربة الطماطم | ليمون بالنعناع | كنافة بالقشطة | بيتزا البطاطس ( بطاطس مسلوقة ترص دوائر على ورق الزبدة ويرش عليها خليط البيتزا العادية ) |
اليوم 3 | دجاج مشوي على طريقة تكا + ارز بسمتي اصفر | تغميز الزبادي + سمبوسك بالجبن | عصير فراولة | سلطة فاكهة | فول بالزبدة + جبن رومي |
اليوم 4 | كفتة مشوية في الفرن + مكرونة بالصلصة الحمراء | صلصة الطحينة + مخلل | عصير كنتالوب | جيلي بتزيين الكريمة | شيدر + رومي مدخن + جبن بالقشطة |
اليوم 5 | مكرونة بالبشاميل + دجاج بانيه | طماطم مخللة | جوافة بالحليب | كاسترد | جبن كبايات + فول بالطحينة |
اليوم 6 | لحم الضأن المحمر + مكرونة مسلوقة ومحمرة | بيض مسلوق | عصير رمان | بودنج الفانيلا | فول بالطحينة والليمون وزيت الزيتون + بيض مسلوق |
اليوم 7 | دجاج محشي بالفريك + فرنش فرايز | شوربة كريمة الفطر | عصير الزبادي بالعسل | كنافة بالمكسرات | بطاطس مقلية + كالزون |
اليوم 8 | كفتة داوود بالصلصة الحمراء + ارز بالشعيرية | سمبوسك باللحم | عصير برتقال | قطايف بالكريمة | طاجن بيض عيون مع شرائح الطماطم والفلفل + جبن ابيض |
اليوم 9 | ستيك مشوي + بطاطس بيوريه | خضار سوتيه | جرانيتا النعناع | لقمة القاضي | بطاطس بيوريه + طاجن فول مع بيض العيون |
اليوم 10 | سمك مسلوق + ارز بالزعفران | خضار مشكل | عصير عنب | بلح الشام | سمبوسك الجبن + بطاطس في الفرن |
اليوم 11 | طاجن البامية باللحم الضأن + ارز ابيض | سلطة خضراء + شوربة لسان عصفور | عصير ليمون بالحليب المكثف | بسبوسة بالقشطة | جبن رومي مع الخس + بطاطس مقلية |
اليوم 12 | جمبري باترفلاي + مكرونة بالسي فود وايت صوص | صلصة الطحينة + مخلل | عصير موز | كنافة بالتمر | بيض على الطريقة التركية + جبن شيدر |
اليوم 13 | ارز برياني باللحم | صلصة الدقوس + سمبوسك اللحم والزيتون | عصير بلح بالحليب | قطايف بالحشوة العربية المخصوصة | فول بالطماطم + سلطة اللبنة مع زيت الزيتون |
اليوم 14 | الدجاج على الطريقة الصينية + نودلز بالصويا صوص | سبرنج رولز الملفوف | عصير خروب | بونج الشوكولاتة | بيض مقلي مع السبانخ |
اليوم 15 | مكرونة بالتونة مع المايونيز والزيتون والخضروات + فرنش فرايز | مخلل | عصير توت | كاسات الكنافة بالنوتيلا | شكشوكة + بطاطس فرسكس |
اليوم 16 | سليق لحم الضأن ويحمر + الارز الابيض | معجون طماطم مع البهارات | عصير قمر الدين | كاسات الطبقات ( جيلي + مهلبية + كاسترد ) | مكعبات البطاطس المسلوقة والمحمرة في السمن + بيض مسلوق |
اليوم 17 | سجق شرقي + الخبز + بطاطس فريسكاس | سلطة خضراء | عصير السوبيا | كب البسبوسة بالفستق | جبن حلوم مع شرائح الطماطم والزعتر + فول بالبسطرمة |
اليوم 18 | طاجن بسلة بالجزر واللحم + ارز بالكركم | مخلل | عصير كركديه | القطايف بحشو النوتيلا | سلطة الرومي المشوي مع قطع الجبن الفيتا + بطاطس بيوريه |
اليوم 19 | دجاج مشوي بالعسل والمسطردة + ارز بالكاري | جلاش باللحم | عصير مانجو | سلطة فواكه مع بواقي الكنافة او البسبوسة وتزين بالكريمة | فلافل + جبن ابيض |
اليوم 20 | لحم بصوص الباربكيو المخصوص + بطاطس بيوريه | شوربة البصل | عصير دوم | بودنج الفراولة | باذنجان بالخل والثوم + سلطة زبادي |
اليوم 21 | دجاج مع شرائح البطاطس بالفرن + ارز اخضر بالشبت | شوربة خضار | عصير برتقال بالجزر | كريم كراميل | خبز بحشو مكس الجبن + سلطة طحينة |
اليوم 22 | سمك مقلي + ارز صيادية | سلطة خضراء + صلصة الطحينة | عصير ليمون | بقلاوة | جبن قشقوان في الخبز بالفرن + بيض مقلي |
اليوم 23 | ثريد اللحم + خضروات + خبز | سمبوسك اللحم | عصير يوسفي | جلاش بحشو الكريم باستري | بيتزا اللحم او الدجاج |
اليوم 24 | فطير شرقي بحشو اللحم المفروم والجبن الموتزاريلا | سلطة سيزر | عصير جريب فروت | كاسات الكنافة بالكريمة والفراولة او المانجو | اصابع الموتزاريلا المقرمشة + بيض مقلي |
اليوم 25 | جريش اللحم + ارز بالحليب + بصل مقلي | سلطة فاصوليا بيضاء بالبصل | عصير اناناس | قرع العسل بالمكسرات | كريب بحشوات مختلفة + بطاطس فريكس |
اليوم 26 | سمبوسك اللحم + بيتزا + لحم محمر | مخلل بنجر + شوربة بروكلي | عصير بطيخ | ام علي | اومليت بحشوات البسطرمة او اللحم البارد |
اليوم 27 | كابوريا في الفرن + كاليماري مقلي + ارز صيادية | شوربة سي فود + صلصة الطحينة | عصر تفاح | ارز معمر بالحليب | بيتزا الخبز الفينو السريع |
اليوم 28 | ديك رومي بحشو الارز بالخلطة + ملوخية خضراء | سلطة الطماطم بالفلفل والثوم | عصير البنجر | عثملية بالفستق الحلبي | كيك حادق او كب كيك بحشوات الجبن |
اليوم 29 | شيش طاووق الدجاج + شاورما الدجاج + خبز سوري + بطاطس مقلية | صلصة الثومية | عصير جوز الهند | كنافة بالجبن العكاوي | بابا غنوج + بطاطس ويدجز |
اليوم 30 | برجر الدجاج او اللحم + فرنش فرايز | صلصة المايزنيز الفرنسية | عصير الخوخ | كنافة بالتوفي وعين الجمل | فول بالبسطرمة + بيض مسلوق |