لسحور رمضان .. طريقة تحضير الفول المدمس في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة

رمضان هو شهر الصيام والتقرب إلى الله تعالى، وهو أيضًا شهر التجمعات العائلية والاجتماعية، ومن أهم مظاهر الاحتفال بشهر رمضان هي الأكلات الرمضانية الشعبية التي يتم تحضيرها خلال الشهر الفضيل، ومن ضمن الأكلات الرمضانية الشعبية في مصر هي الفول المدمس، ومع قدوم شهر رمضان زاد البحث من قبل الكثير من ربات المنزل عن طريقة تحضير الفول المدمس في المنزل، لذالك, سوف نقدم لكم في هذه المقالة مكونات تحضير الفول المدمس، بالإضافة أيضا أننا سوف نعرض طريقة تحضير الفول المدمس في المنزل بالخطوات بالتفصيل، وكل عام وأنتم بخير.

مكونات تحضير الفول المدمس

لكي نقوم بتجهيز الفول المدمس للاستعداد للسحور في رمضان علينا في البداية أن نقوم بتحضير بعض المكونات البسيطة جدا والغير مكلفة وهذه المكونات كالتالي:

1. نقوم بشراء واحد كيلو من الفول المدمس من أي محل أو سوبر ماركت.
2. عدد واحد كوب من العدس الأصفر.
3. نحضر واحد كوب من الفول المدشوش.
4. ليمونة واحدة.
5. نحتاج أيضا إلي ملعقة كبيرة من الكركم.
6. نحضر كمية من الجزر ونقوم ببشر كوب منه.
7. نقوم أيضا بتجهيز 3 حبات طماطم كبيرة مبشورة.

طريقة عمل الفول المدمس في المنزل

بعد تجهيز المكونات التي ذكرناها في الأعلي, سوف نذكر خلال السطور التالية طريقة التحضير وهي كالآتي:

1. نقوم في البداية بغسل الفول جيداً, ثم نقوم بوضعه في الماء لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
2. ثم بعد مضي هذه المدة نقوم بتغيير الماء وتغطية الوعاء بإستخدام كمية كافية من الماء النظيف كل فترة, ثم نقوم بغسله جيداً.
3. ثم نقوم بإضافة كوب من العدس علي الفول.
4. ثم نقوم بغسل الفول المدشوش ثم نقوم بإضافته.
5. ثم نضيف الليمون وبشر الليمون والطماطم ثم نقوم بالتقليب جيداً.
6. نقوم بترك الفول علي نار هادئة لمدة 3 ساعات.
7. بعد ذالك ننزله من علي النار.
8. بعد التحضير نقوم بتقديم الفول ويمكنك أن تقوم بتزيينه بالطحينة وزيت الزيتون وتقدم.
9. ويمكن أن نقوم بتقديم طبق الفول مع وجبات أخري مثل طبق البيض والجبن وغيرها.
10. ويمكن أن نحتفظ بالكمية المتبقية في أكياس بلاستيكة مناسبة ونقوم بحفظه في الفريزر.