قامت وزارة التعليم بالإعلان رسميا عن منع هذه المأكولات من المقاصف المدرسية ومنها الشيبس وبعد الأنواع الأخرى التي نتعرف عليها بالتفصيل في المقال التالي، والتعرف على بعض الاشتراطات الخاصة بالمقاصف المدرسية كما أعلنت عنها وزارة التعليم، وأهم الضوابط الخاصة بتشغيل هذه المقاصف.
التعليم تمنع هذه المأكولات من المقصف المدرسي
أعلنت وزارة التعليم عن منع بعض المأكولات والمشروبات من المقاصف المدرسية منها:
بيع الحليب المطعم بالنكهات والشيبس والكرواسون والشوكولاتة.
تعمل الوزارة بالتعاون مع وزارة الصحة على حماية الأبناء من الأضرار التي يمكن أن تحصل لهم من خلال هذه الأكلات.
مع التعريف بأفضل الأطعمة التي يجب تداولها في هذه المقاصف.
أهم المواصفات الرسمية الخاصة بالحصول أو إنشاء المقاصف في المدارس.
المأكولات المسموح بها في المقصف المدرسي
حددت وزارة التعليم العديد من أنواع المأكولات والمشروبات المسموح بها في المقاصف المدرسية ومنها:
- الفاكهة المجففة بشكل طبيعي.
- بعض من أنواع الفاكهة الطازجة.
- بالإضافة إلى العصائر الطبيعية.
- أطباق السلطة والسندوتشات من الحبوب الكاملة.
- وغيرها من الأنواع الطبيعية التي تغذي الطلبة طبقا للمواصفات الصحية في الأغذية.
ضوابط المقصف المدرسي
يتم وضع مجموعة من الضوابط الخاصة بالمقاصف المدرسية التي تساهم في توفير الأطعمة اللازمة وتحقيق التوازن الغذائي لدى التلاميذ، وتعزيز القدرة على الاعتماد على الذات، وهناك بعض الضوابط الخاصة بمساحة المقصف يجب أن يكون مناسبا للعدد الإجمالي للطلبة في المدرسة. العمل على نظافة المقصف والحفاظ عليه من البكتيريا والجراثيم للحفاظ على صحة الأبناء. اختيار مكان مناسب بعيد عن التلوث. أيضا ترتيب الأطعمة والمشروبات بشكل منظم بحيث تكون بعيده ويتم الحفاظ عليها بشكل مناسب من التلف.
أهمية ومكان المقصف المدرسي
تعود أهمية المقصف المدرسية إلى ما يقدمه في المدرسة من أغذية للطلبه خاصة القادمين من الأماكن البعيدة، وطول الفترة الدراسية فيتم الحصول على بعض الأطعمة والمشروبات التي تقدمها هذه المقاصف ،والتي تكون مناسبة للمواصفات الصحية الخاصة بالطلبة. يتواجد المقصف المدرسي داخل سور المدرسة ويتم تشييده في منطقة بعيدة بعيدة عن مصادر التلوث أو دورات المياه. أن يكون المقصف المدرسي في وسط ساحة المدرسة وبالقرب من كافة الفصول الخاصة بالطلبة. أيضا يهتم بوضع العديد من الثلاجات التي يتم حفظ الأطعمة فيها وتزويده بالخزائن اللازمة وكذلك أماكن تناول الطعام للطلبة.